Restaurant Boeckhaege Ronse
De menu's van restaurant Boeckhaege

Wildmenu

tot en met 27/01/2019

Aperitief met hapjes

Gebakken eendenlever-gerookte eendeborst-rode biet-hazelnoot-balsamico

Zeebaars-schaaldierensausje-rivierkreeft-prei

sorbet of jenever

Hertefilet-pastinaak-crème van wortel-spitskool-witloof

Winter dessertje

Moka en zoetigheden

Prijs: € €67, voor 5 gang - €59 voor 4 gang
Aangepaste wijnen: € €18,00 voor 5 gang, €14,00 voor 4 gang
(enkel wijn, andere dranken excl.)

Supplement kaas voor dessert: € 12,00
Supplement kaas ipv dessert: € 6,00

Maandmenu Januari -Februari 2019

Gesloten weekend 20 jan-vanaf 17/02 tot 4/03/2019

Aperitief met hapjes

Schelvisfilet-gerookte zalm-risotto met venkel

Rundsfilet -échalotten-wintergroentjes

Dessertbordje

mokka en zoetigheden

Prijs: € 40,00
Aangepaste wijnen: € +12,00
(enkel wijn, andere dranken excl.)

Supplement kaas voor dessert: € 12,00
Supplement kaas ipv dessert: € 6,00

Valentijnsmenu vanaf 01/02/2019 open 14/02/2019

Gesloten vanaf 17/02/2019 tot 04/03/2019

Aperitief met hapjes

Gemarineerde coquille-gerookte paling-soja-postelijn

Skrei-creme van reypenaere-spinazie

Sorbet of jenever

Jonge eend-zoete aardappel-rode biet-5 spices

Dessertbordje

Moka en zoetigheden

Prijs: € €62,00 voor 5 gang - €55 voor 4 gang
Aangepaste wijnen: € €18,00 voor 5 gang, €14,00 voor 4 gang
(enkel wijn, andere dranken excl.)

Supplement kaas voor dessert: € 12,00
Supplement kaas ipv dessert: € 6,00

Flockdesign