Restaurant Boeckhaege Renaix
Les menus du restaurant Boeckhaege

Menu Gastro

Apéritif avec amuse-bouche

Terrine de foie de canard-anguille fumé- betterave rouge-cerise

Skrei-crème de topinambour-pecorino-épinards

Sorbet ou jenver

Filet de pintade-cognac-céleri-rave-panais-chou frisé

dessert de St-valentin

Moka et mignardises

Prix: € 4 gang 55€ - 5 gang 62,00€
Vins séléctionnés: € 14,00 met 4 gang - 18,00€ voor 5 gang
(vins uniquement, autres boissons excl.)

Supplement fromages avant dessert: € 12,00
Supplement fromages à la place du dessert: € 6,00

Menu du Mois Mars-Avril

Apéritief avec amuse -bouche

Filet de loup de mer-risoot aux asperges-huile aux herbes

Filet de boeuf-échalotte-pickles-tomate-céleri-rave-ail noir

Panna cotta au chocolat ruby- framboise

Moka avec mignardises

Prix: € 41,00
Vins séléctionnés: € +14,00
(vins uniquement, autres boissons excl.)

Supplement fromages avant dessert: € 12,00
Supplement fromages à la place du dessert: € 6,00

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